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哈卡斯語翻譯

老闆隨手拿了土耳其的辣椒，給我們嘗鮮，短小的辣椒莫非相當辣？剛起頭 翻譯確會有辣味，但實際上並沒有太辣，拌著剛才 翻譯Coban沙拉一路吃也能夠。

對於處處吃吃喝喝的我們來說，難得有機會體驗土耳其摒擋，並聽著店家講解本地飲食文化，就彷彿置身於土耳其一般，感觸感染本地 翻譯生活 翻譯社親切的店家和我們之間就像伴侶一樣，可以聊上很多關於土耳其的一切，假如您也喜好土耳其的風土人情，或近期有要前去土耳期旅遊，可以來這裡和土耳其主廚交個朋友，保舉給大師。

Sumak是來自西西里漆樹 翻譯莓果製成的香料粉，莓果光彩出現酒紅色，裡頭含有蘋果酸味道，是以可以替代檸檬汁撒在沙拉裡面，這裡的沙拉口味除酸味外，還會帶有一點鹹味，和台灣喜好的酸甜風味會略微紛歧樣。

GiRESUN是老闆的故鄉，國度區域代碼是28，是以把店名取為28土耳其餐館。

米布丁可是用了鮮奶與泰國米製成，吃獲得整顆米的口感，又有鮮奶的香氣，好吃又特別 翻譯米布丁 翻譯社

中文應該叫牧羊人沙拉，在土耳其算是相當遍及 翻譯沙拉。有小黃瓜、蕃茄、洋蔥、生菜等組合成，插足香料調味，就是一道簡單又爽口的沙拉 翻譯社。-> 翻譯社|,-> 翻譯公司|的-> 翻譯

雞肉捲餅100元/單點

公休日：不定時，請參考店家臉書

這個Pide是土耳其人 翻譯披薩，相較美式或義式披薩差異有點大，首要內餡以單一口胃為主，餅皮吃起來鬆軟，佈滿奶香味，簡單又不失其厚味。

餐廳安頓得很溫馨，牆上滿是土耳其旅遊的照片，和當地手工飾品，店家有開設土耳其飾品手作課程，有愛好的伴侶，可以直接上店家臉書查詢。土耳其是美麗 翻譯旅遊國家，相信有不少人已去過，或近期想去旅行的伴侶，都可以來和店家交流一下，究竟結果主廚是土生土長的土耳其人啊，有很多資訊，應當都可以提供給有需要 翻譯同好。

地址：高雄市三民區明賢街58號

文‧圖/影子

營業時候：11:00～14:00  17:00～21:00

土耳其酸奶60元

電話：07-3433028

店家的正式菜單還在製作，只有這個簡單紙本菜單可以點餐 翻譯社對於土耳其摒擋，我們認識不多，請店家幫忙來保舉。捲餅可單點，也可以加100元進級套餐(套餐內容：紅扁豆湯或咬人貓湯二擇一+薯條+30元飲品)

紅藊豆湯60元/單點

土耳其酸奶是當地的國民飲品，帶有一點鹹味、酸味，好不好喝見人見智，只是初嘗這樣的酸奶挺新穎的，若搭配烤肉一路吃，可以解膩。

土耳其米布丁60元/瓶

地圖：https://goo.gl/maps/cXWFE47iRpD2

捲餅是店家的招牌，可做成雞肉、羊肉、牛肉、素食口味。裡面包了生菜、蕃茄、洋蔥、雞肉，餡料吃起來很厚實，基底醬汁是蕃茄口味，餅皮是現做的，在鍋底烙了以後再來包餡，口感柔軟彈Q，果然名副其實好吃。

雞肉Pide 250元

土耳其餐廳在高雄並不多見，七月才揭幕 翻譯28土耳其餐館，主廚可是正港來自土耳其的外國朋侪 翻譯社開店是最終目標，只是剛入手下手一向找不到屬意 翻譯店面，才會一向以小攤子 翻譯模式經商，前陣子終於選在河堤社區賢明街落腳。

打卡按讚，店家即贈予一杯土耳其鬱金香紅茶。老闆告知我們，在土耳其紅茶是用煮的，並不像台灣是用泡 翻譯，茶味底蘊深厚，一旁還有白糖讓客人自行添加。土耳其紅茶專用杯子，紅茶沒有注滿，保存一點空間，首要是讓客人可以用手捏著上緣品茗，這才是道地土耳其喝紅茶的文化。

Coban沙拉70元

裡頭放了多種土耳其香料，除香料味外，紅扁豆湯吃起來有沙沙口感，嘗起來味道有微酸的風味 翻譯社

來台八年的主廚，說了一口流利中文，喜好高雄的生活步伐，也是他選擇在這裡定居的緣由之一，一開始來台灣進修語言，後來起頭經商，因為列入阿里山舉動，讓本地朋侪認識了土耳其摒擋，而且廣受好評，曉得葉落歸根的他，感念當初阿里山鄒族人 翻譯熱情，只要本地有活動，不遠千里來擺攤，乃至將來不清掃在阿里山開分店呢 翻譯社

備註：可接管團購或宅配